Bandar bawah tanah di Kapadokya yang berasal dari ribuan tahun lalu, dibina untuk keperluan pertahanan dan kehidupan seharian, dan merupakan salah satu keajaiban kejuruteraan yang paling menakjubkan dalam sejarah. Derinkuyu menyediakan perlindungan kepada puluhan ribu orang dengan koridor yang turun hingga lapan tingkat dan sistem pengudaraan yang canggih. Kaymaklı pula menarik perhatian dengan terowong mendatar yang lebih luas dan kawasan pengeluaran bersama. Dalam tulisan kami, kami berkongsi pelan tingkat kedua-dua bandar, latar belakang sejarah, perkara yang perlu diambil perhatian semasa lawatan, dan petua praktikal untuk mengelakkan perasaan klaustrofobia.