Le città sotterranee della Cappadocia, risalenti a migliaia di anni fa, sono state costruite per esigenze difensive e quotidiane e sono considerate tra le più affascinanti meraviglie ingegneristiche della storia. Derinkuyu ha fornito riparo a decine di migliaia di persone con i suoi corridoi che scendono fino a otto piani e i suoi sofisticati sistemi di ventilazione. Kaymaklı, d'altra parte, si distingue per i suoi tunnel orizzontali più ampi e le aree di produzione comuni. Nel nostro articolo condividiamo i piani dei due città, il contesto storico, i punti da tenere in considerazione durante la visita e alcuni pratici suggerimenti per evitare la claustrofobia.